およそ2ヶ月間熟成しました。
旬で新鮮な国産100％の植物原料（100種類以上の果菜類、葉菜類、根菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類）と糖質（黒糖など）に、酵母や乳酸菌などの有用微生物を加え発酵させることで植物酵素や栄養素を抽出しました。
植物原料や使用する糖質に含まれるミネラルなどの栄養成分だけでなく、酵素発酵過程で生じる有用成分やビタミン、アミノ酸などの栄養成分が摂取できます。

【お召し上がり方】
1回30mlを目安に3〜4倍の水、または60℃以下の温湯でお好みに合わせて薄めてお飲みください。
果物、ジュース、牛乳などお好みの飲み物と混ぜてもおいしく飲めます。
1日1〜3回を目安にどうぞ。

＜酵素発酵飲料中の浮遊物（濁り）や沈殿について＞
酵素発酵飲料は、四季折々の自然の植物を原料としております。そのため、季節により商品の色調や味等が微妙に異なりますが、品質には全く問題ありません。また、酵素発酵飲料としての栄養の観点から食物繊維や酵母や乳酸菌などの微生物を多く残すようにしています。そのため、原料由来の微小な食物繊維やミネラル分の結晶の浮遊や沈殿が見られる場合があります。
品質には全く問題ありませんので、安心してお飲み下さい。赤ワインの沈殿（オリ）やにごり酒の沈殿をイメージしていただくと分かりやすいかと思います。沈殿があった場合、キャップをしっかり押さえ軽く2、3回上下を逆さまにしていただくと分散します（決して強く振らないで下さい）。

※開栓後常温で置かれた場合、ふきこぼれの恐れがありますのでご注意下さい。
※四季折々の自然の植物を原料としておりますので、季節により色調や味などが微妙に異なります。
※製造過程でろ過しきれない、微小な野菜繊維の浮遊や沈殿が見られる場合があります。
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

＜リニューアル情報：2024年4月＞冷蔵庫に入りやすいサイズへリニューアル！1200mlから720ml×2本入へ変更になりました。

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