【製品名】純国産クエン酸 食品添加物 飲食専用
【原材料名】結晶クエン酸（鹿児島県産サツマイモの澱粉を醗酵した結晶粉末）
【適合規格】食品添加物公定規格
【成分】炭水化物100ｇ（栄養成分表示100ｇあたり）
【内容量】300g
【形状】粉末
【原産国】日本
【製造元】昭和化工株式会社
【加工者】羽島顆粒工業株式会社 岐阜県羽島市桑原町東方648
【販売者】株式会社エヌエスマニン 神奈川県横浜市南区大岡2-12-5-105
【商品のお問合わせ】加工者の鹿島顆粒工業にお問い合わせしても、
加工所なので詳しい商品説明はできません。
当店が販売している商品については、もちろん当店でもお問い合わせをお受けして
おりますが、よりご納得いただくためには、
製造者の昭和化工株式会社のホームページ内のお問い合わせより、メール又はお電話で
お問い合わせください。
（Googleで 昭和化工株式会社 で検索しますとページトップに出てきます。）
【製品の特長】
◆クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。
◆果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。
◆結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があります。また無水クエン酸、結晶クエン酸は、安全面でもとても優れております。
◆無水品はクエン酸結晶品と比較し、結晶水を含まないため、吸湿、固化しにくいのが特徴で、
酸味料としての使用量は結晶品の91％で同じ効果が得られます。
【用途】
◆飲食専用ですので、飲用、お料理などあらゆる分野にご利用いただけます。
◆お掃除、洗濯等あらゆる分野にご利用いただけます。
◆クエン酸は洗濯・掃除・入浴剤・石けんシャンプーのリンスとしても使われます。
【使用上の注意】
●開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存。
●乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
●薬を服用中あるいは、妊婦や授乳中の方、通院中の方は、お医者様にご相談の上
お召し上がりください。
●合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
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