【製品名】天然重曹（ナーコライト重曹） 別名：ベーキングソーダ、炭酸水素ナトリウム、重炭酸ナトリウム
【重要】天然重曹（飲食専用商品）の表記について
商品案内ページ：景品表示法に基づき「天然重曹」の文言を使用しています。
消費者センターに確認済みです。
商品に貼ってあるラベル：食品表示法に基づき「重曹 食品添加物」の文言を使用。
食品表示法では、重曹には「天然」の文言が使えないためです。
但し、天然鉱石ナーコライトを原料としておりますので
商品名には（ナーコライト重曹）と表記しています。
【製品の特徴】
◆本製品は、食品添加物製造業の営業許可を得た工場で製造された安全な食品添加物です。
◆重曹（炭酸水素ナトリウム）は粒子が非常に細かいため、固まりやすい性質を持っております。
◆お買上の重曹が固まっていることもございますが、製品の品質には全く問題ありません。
手でほぐしてお使い下さるようお願い致します。
◆アメリカ、Natural Soda Inc社のナーコライト（原料鉱石）から作られた高品質の天然重曹です。
【適合規格】食品添加物公定規格
【成分】重炭酸ナトリウム ９９％以上無機塩、水分１％以下
【内容量】900g
【形状】粉末
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
【原産国】アメリカ
【販売】株式会社エヌエスマニン 神奈川県横浜市南区大岡2-12-5-105
【お問い合わせ先】株式会社エヌエスマニン 電話 045-308-8177
【区分】食品添加物
【広告文責】株式会社エヌエスマニン 電話 045-308-8177
【用途】
＜料理やお菓子作り、煮豆を柔らかく、野菜のあく抜き、ベーキングパウダーとして＞
●山菜や葉もの野菜は、重曹を小さじ1/2杯を入れてゆでますと、アクが取れ彩りよく仕上がります。
●重曹を一掴み、肉にもみこみ30分ほどおき、その後重曹を洗い流して調理していただければ、硬い肉も柔らかく仕上がります。
●豆を煮るとき、大豆300ｇに重曹大さじ1/2杯を加え、一晩水に浸しておき翌日煮ることにより、豆がふっくらと柔らかく出来上がります。
●エビ・イカ・魚のにおいとぬめりを取ります。重曹を魚にふりかけ、軽くもみこんで水で洗うと魚のいやなぬめりやにおいが取れます。
ー飲食以外の使いみちー
・食器洗い、カップや湯飲みの茶しぶ落し、黄ばみ落し
・鍋洗い
・ガスレンジの拭き掃除、こびりついた油汚れ落し
・魚焼きグリルの油汚れ落し
・換気扇の汚れ落し
・食器乾燥機のカルキ落し
・冷蔵庫内の消臭（適当量をオープンな状態で庫内に置いてください）
・まな板のにおい消しと雑菌対策
・生ゴミの始末（ふりかけて下さい）
スポンジ・布に水を含ませ重曹を軽く振りかけてご使用ください。
重曹水を予め作って使用していただいても結構です。
【使用上の注意】
●開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存。
●乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
●食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
●合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
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