原材料 小麦粉（遺伝子組換えでない）、そば粉、食塩、山芋粉、海藻、加工でん粉 規格 270g（90g×3束） 商品説明 小麦粉と自社製粉した全粒そば粉に、海藻と山芋をくわえ、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り、平打ち麺に仕上げました。少し太めの麺は食べごたえがあり、素朴な味わいが人気のそばです。栄養成分（100gあたり）エネルギー（340kcal）、たんぱく質（15g）、脂質（0g）、炭水化物（70g）、ナトリウム（550mg） 加工地 新潟県 賞味期限 製造から1年 おいしい茹で方 1）大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。2）麺がおどる状態で8分〜9分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。3）別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。4）水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。 配送方法 宅配便　

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