【保管方法】プーアル茶は古ければ古いほど価値があるとされていますが、やはり茶葉なので保存をおざなりにすると品質は劣化します。湿気の多い場所に放置するとカビが出ますので、冷暗所にて防湿保存しましょう。【洗茶のお願い】プーアル茶は製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が多くございます。そのため一煎目は洗茶をお願いします。 【保管方法】プーアル茶は古ければ古いほど価値があるとされていますが、やはり茶葉なので保存をおざなりにすると品質は劣化します。湿気の多い場所に放置するとカビが出ますので、冷暗所にて防湿保存しましょう。【商品詳細】・原材料　黒茶（プーアル茶）・後発酵茶・内容量　500g（約100粒入り）・原産地　中国雲南省※洗茶のお願いだ茶や餅茶などの古い緊圧茶は伝統的製法によって手作りにて製造されています。製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が現在でも多く見られます。そのために一煎目は洗茶をお願い致します。雲南プーアル小沱茶（業務用500g）一粒ずつ固められたプーアル茶です プーアル茶は発酵度が高い後発酵茶で【黒茶】と呼ばれます。かび臭さと苦味が特徴の中国茶で、苦手な方も多いお茶です。保存をしっかりすれば時間が経つほどにまろやかさが増し、ワインのように古ければ古いほど価値が出るとされています。中国で特に広東省や香港などでは体内の脂肪分を洗い流す効果があるとされ食事の後で良く飲まれています。ダイエットに効果があるとTVなどで紹介されてから、日本でも一気に売行きが広がりました。本商品の沱茶は保存と持ち運びがし易いように固形化された緊圧茶の一種です。最近はモンゴル茶と呼ぶところも有り、プーアル茶ブームということもあって、良く売れています。一回分ずつ小分けして紙に包まれていますので、飲みたいときにお気軽に飲める点が人気の秘密でしょうか。

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